パソコン教室ほっとたいむのインストラクター日記

ゴールデンウィークも終わりました。
皆さん、どこかに行かれましたか？

私は結局、予定がない日が5月3日だけ。
その日に、松本の実家へ行くことにしました。
用事もありましたので。

家を出ようとしたところで…
「バーベキューやるから直接、
直くん（実弟）の家に行ってね」と、
母から電話がありました。

はいはい、バーベキューね…と、
車を飛ばして、松本まで1時間半。

朝降っていた雨も、すっかり止んでいました。

バーベキューなんて、何年ぶりでしょうか。
もともと、アウトドアという言葉とは、
一番縁遠いところにいますので、
自分から進んでやるなんていうことは、皆無です。

姪っ子たち（3姉妹）の面倒を見ながら、
何が出来上がるかと楽しみに待ち、
ウインナーやら、お肉やら、牡蠣や海老まで！
豪華なメニューにちょっと驚きつつ、
数年ぶりのバーベキューを楽しみました。

子供のころ…

ゴールデンウィークは、実家の商売もお休みで、
従兄弟の家族と連れ立っては、
ワラビ採り＆バーベキューに出かけたものです。
ジンギスカン鍋でジンギスカンを食べるのが、
定番メニューでした。

ワラビも春の味覚ですが、
私にとっては「ジンギスカン」も、
春の味覚？の１つです（笑）

そんな思い出話もしつつ。

たまには、屋外で食べるご飯も
いいなぁと思った次第です。

そして、
バーベキューでお肉と一緒に焼いたものの中に、
「行者にんにく」がありました。
（子供の頃、「行者にんにく」って「ギョウザ」と
「にんにく」みたいな味がするから、そういう名前
なのだと思っていました…
「ギョウザ」が「ギョウジャ」に訛ったんだろうな…と。）

これも春の味覚ですね。
ついでに、実家の庭で採れた「たらの芽」も
たくさんいただいてきました。

持ち帰って天ぷらにして、美味しくいただきましたとさ。
めでたしめでたし。

山菜の天ぷらを身近に、そして、美味しく食べられるとき、
いつも「信州人で良かったな…」と思います。
（あと、美味しいお蕎麦を食べているときも。）

写真に写っているのは、わかりづらいですが、
タラの芽、行者にんにく、ピーマンの天ぷらです。

まだまだ、春～初夏の味覚を満喫したいです。

（kyoko）